Обеспечение выполнения производственных планов на участке, контроль соблюдения работниками участка правил и требований охраны труда и промышленной безопасности. Ответственность, дисциплинированность....

Обеспечение выполнения производственных планов на участке, контроль соблюдения работниками участка правил и требований охраны труда и промышленной безопасности. Ответственность, дисциплинированность....

Осуществлять своевременное приготовление пищи согласно меню; Осуществлять прием продуктов питания по весу и счету с продовольственного склада учреждения согласно меню требования, следить за качеством и сроками годности получаемых продуктов; На всех этапах рабочего процесса соблюдать санитарные нормы; Осуществлять первичную кулинарную обработку рыбы и мяса; О...