... определение качества продуктов, расчёт их количества для получения готовых блюд; распределение обязанностей между поваром, помощником повара и контроль за их работой; ответственность за исправность оборудования и качество готовых блюд; подготовка... ...

Управление сельскохозяйственной техникой.Осуществление полевых работ. Техническое обслуживание и ремонт техники. Ответственность, без вредных привычек, наличие ВУ со всеми категориями...