Составление контрактов на поставку продуктов. Учет и выдача продуктов на пищеблок для организации питания. Среднее специальное (высшее) образование, умение работать на ПК, без вредных привычек....

Подготовка, нарезка, приготовление(следуя установленным рецептам) и украшение вторых блюд. Выкладка готовых блюд на раздачу. Осуществление контроля за чистотой рабочего места, соблюдение норм гигиены. Помощь в организации рабочего процесса на кухне, следование указаниям старших поваров, участие в командной работе. Ответственность дисциплинированность умение ...