Организация работ по совершенствованию производственного процесса, предупреждению брака и повышению качества производимой продукции; Ведение и разработка технической документации (отчетов)....

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....

... Выполнять ежедневные задания, полученные от заведующего столовой лечебного питания, дежурного повара , диетсестры. Соблюдать все требования санитарно-гигиенического и противоэпидемиологических режимов. Проверить санитарное состояние и готовность рабочего... ...

... и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; - осуществляет расстановку поваров и других работников производства; - составляет график выхода поваров на работу; - проводит бракераж готовой пищи; - организует учет, составление... ...

Разрабатывать технические задания на приобретение технологического оборудования. Принимать участие в приемке вводимого оборудования, технологической оснастки, сборочных линий, контрольных и испытательных стендов. Выдавать техническое задание на проектирование технологического процесса. Выполнять расчеты. Разрабатывать и выдавать циклы обработки для расчета т...

Приготовление блюд по техкартам специализированные навыки...

Приготовление блюд лечебно-профилактического питания. Работать с меню и технологическими картами . Среднее профессиональное образование....