Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке школы в соответствии с действующими требованиями СанПиН. Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока общеобразовательного учреждения. Является на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока школы Находится на рабочем месте в спецодежде....

Осуществляет подготовку производства, контролирует обеспечение производства, материалами, инструментом, комплектующими изделиями. Обеспечивает своевременное доведение до производственных участков цеха плановых заданий, контролирует их выполнение количественных и качественных показателей плана производства в целом по цеху. Проводит инвентаризацию продукции в ...