- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
Планирование процессов кухни Организация и координация процессов на кухне Контроль на каждом этапе технологического процесса Контроль и оценка эффективности процессов на кухне Взаимодейтсвие с руководителем по приготовлению блюд и меню опыт работы от 7 лет профессиональный подход в разработки меню...