... мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня;- очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов;- приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам;- доставка чистой посуды на раздаточные столы... ...
... технологического процесса приготовления полуфабрикатов, мойки, розлива, расфасовки, оформления, комплектования, хранения, приема и упаковки различных видов готовой пищевой продукции и изделий на поточно-механизированных линиях... ...
Контроль технологических процессов и режимов производства. Высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы на производстве не менее 1 года или среднее профессиональное (техническое) образование и стаж работы на производстве не менее 3 лет....