- ведение процесса производства пастеризованного молока, кисломолочной продукции, творога, сырково-творожных изделий, сметаны и других продуктов; - ведение процесса приема, охлаждения, очистки, нормализации, сепарирования, тепловой обработки и хранения используемого сырья; - ведения процесса сгущения, гомогенизации, смешивания компонентов, стерилизации, сушк...
11 февраля 2025, 14:46