сервировка столов встреча гостей и размещение их в зале рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков получение готовых блюд с кухни, напитков и подача их гостям замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания ответственность внимательность аккуратность...

Уборка столов, посуды и столовых приборов не предьявляются...

Подготовка зала питания учреждения к обслуживанию, соблюдение чистоты в зале, обслуживание проживающих в зале столовой, работа на кухне. Ответственность, дисциплинированность...