... подбор исходных материалов для хлебобулочных изделий, составление рецептуры,формовка,выпекание хлебобулочных изделий,отслеживание качества произведенной продукции... ...

обеспечение предприятия сырьем (молоком), контроль за качеством поступающего сырья, заключение договоров, обеспечение договорных обязательств специализированные навыки и знания (владение программами, техника продаж); личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность); наличие определённого опыта (...