Личный повар — вакансии в Ипатове

Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: 4.1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 4.2. Участвовать в составлении меню на каждый день. 4.3. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 4.4. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их г...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приг...