Кулинар в Тынде

ООО "АНИ" приглашает опытного кулинара для работы с рыбой и морепродуктами. Требования: навыки приготовления блюд китайской кухни, ответственность. Обязанности: приготовление блюд китайской кухни из рыбы и морепродуктов строго по технологии. График сменный, полная занятость. Требуется среднее профессиональное образование и опыт работы от 3 до 6 лет. ...

Кулинар мучных изделий — приготовление блюд китайской кухни в компании ООО "АНИ" (г. Тында). Требуется опыт работы от 3 до 6 лет, среднее профессиональное образование, полная занятость, сменный график. Обязанности: Замес, вымешивание, проминка и сдабривание теста Раскатка теста до нужной толщины Определение готовности теста к разделке и выпечке ...

Компания ООО "АНИ" в г. Тында приглашает специалиста на временную основу для работы по сменному графику. Обязанности: выполнение кулинарных задач по приготовлению блюд китайской кухни из рыбы и морепродуктов с соблюдением установленных технологий. Требования к кандидату: наличие опыта работы от 3 до 6 лет, среднее профессиональное образование, навыки готовки...

О вакансии: ООО "АНИ" приглашает специалиста по кулинарии для работы в сфере общепита. Временная занятость, сменный график. Опыт от 3 до 6 лет, среднее профессиональное образование обязательно. Ключевое требование — навыки приготовления блюд китайской кухни. Основные обязанности: Выполняет замес, вымешивание и раскатку теста до нужной толщины Осуществляет пр...

Кулинар мучных изделий — специалисты с опытом 3–6 лет и средним профильным образованием приглашаются в ресторанную сферу компании ООО "АНИ" (г. Тында) на временную работу сменным графиком. Ключевые обязанности: Подготовка теста: замес, вымешивание, проминка и добавление специй Раскатка теста до заданной толщины Определение готовности массы к разделке и выпек...

Кулинар по производству рыбных блюд в ресторан ООО "АНИ". Что предстоит делать: Выполнять приготовления блюд китайской кухни, используя рыбу и морепродукты, строго следуя установленной технологии. Наши ожидания: Предъявляете среднее профессиональное образование. Имеете практический опыт от 3 до 6 лет. Надёжны в работе и ответственны. Готовы трудиться в сменн...

Навыки приготовления блюд китайской кухни. Ответственность ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД КИТАЙСКОЙ КУХНИ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ В СООТВЕТСТВИИ С ТЕХНОЛОГИЕЙ ...

НАВЫКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД КИТАЙСКОЙ КУХНИ ВЫПОЛНЯЕТ ЗАМЕС, ВЫМЕШИВАНИЕ, ПРОМИНКУ, СДАБРИВАНИЕ ТЕСТА И РАСКАТКУ ЕГО ДО ОПРЕДЕЛЕННОЙ ТОЛЩИНЫ; ОПРЕДЕЛЯЕТ ГОТОВНОСТЬ ТЕСТА К РАЗДЕЛКЕ И ВЫПЕЧКЕ. ...

Ответственность Кулинар использует характерные приёмы: стир-фрай (быстрое обжаривание в воке), маринование, ферментацию, работу с соусами (соевый, кисло-сладкий, хойсин). Он создаёт блюда вроде рыбы в кисло-сладком соусе, морепродуктов с чили и чесноком, дим-самов с рыбными начинками. ...

Ответственность Готовить тесто для характерных для китайской кухни изделий. В задачи входит вымешивание, проминка (кратковременное повторное вымешивание для развития вкуса), сдабривание (добавление жиров для пластичности) и раскатка до нужной толщины. ...