Коренщица - вакансии по всей России, 8 вакансий

- Чистка, сортировка и заготовка овощей. - Поддержание чистоты на рабочем месте. - Пунктуальность, порядочность, аккуратность, внимательность.

Чистка овощей. Имеется картофелеочистительная машина. медицинская книжка

чиста овощей, подготовка овощей для дальнейшего приготовления и т.д. коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в команде, профессиональное отношение к исполняемой работе 

- мытье и подготовка овощей; - чистка овощей; - содержание в чистоте рабочего места и инвентаря. - аккуратность, исполнительность, дисциплинированность, чистоплотность. 

Чистка овощей Опыт работы не требуется

Чистка, нарезка овощей. Мойка и дезинфекция овощей. Поддерживать порядок на рабочем месте. Обязательное наличие медкнижки, опыт работы. 

Первичная обработка овощей на картофелечистке, дочистка вручную. Санитарная обработка рабочего места среднее образование

Коренщик или коренщица - это человек, который помогает повару на кухне и занимается подготовительными работами. Он готовит овощи для дальнейшего использования.  Моет их, чистит и нарезает.Также коренщик  отвечает за уборку, соблюдение санитарно-гигиенических норм в пищевом цеху.  2.1. Перед началом выполнения работ корневщик обязан надеть средства индивидуальной защиты, застегнуть все пуговицы, убрать украшения и волосы.2.2. Подготовить рабочее место для безопасной работы и проверить исправность применяемого оборудования.2.3. В картофелеочистительной машине проверить:— целостность абразивов и наличие загрузочной воронки;— отсутствие посторонних предметов в рабочей камере.2.4. Проверить работу машины и другого оборудования на холостом ходу.2.5. Перед установкой сменных дисков овощерезательной машины следует тщательно проверить надежность крепления к ним ножей и гребенок. Не проверять режущую кромку ножа рукой.2.6. Запрещается трогать руками, совать руки в движущиеся части оборудования.