Конструктор технолог — вакансии в Мурманске

Методическое сопровождение, контроль и совершенствование технологических процессов в пищевом производстве. Осуществление плановых и внеплановых по поручению руководства мероприятий по ведомственному контролю в технологии пищевого производства. Разработка и корректировка примерных меню основного (организованного) питания школьников, меню дополнительного питан...

Работа в программе Iiko Контроль производственного процесса и оптимизация расходов. Работа с технологическими картами, контроль себестоимости. Ведение товарной матрицы, контроль и анализ цен входящей продукции, работа с поставщиками. Поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продукции. Проведение инвентаризаций Работа с контролирующими...