... полуфабрикаты и сырьё, обеспечивает их т своевременное приобретение и получение с баз и со складов (при отсутствии в штате кладовщика ), контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса составляет меню... ...

- прием, харанение и отпуск товаров и материалов на складе. (Закрузка, выгрузка товаров, сырья, их группировка по партиям, просчет и проверка целосности упаковки). - учет товаров, заполнение карточек, сканирование штрикодов и этикетки, делает списание товаров (продукции, материалов), участвует в инвентаризации. - следит за чистотой склада и порядком на склад...