... Приготовление, оформление и презентация блюд в соответствие с весом в меню-раскладке. Прием продуктов от кладовщика . Соблюдение технологии приготовления блюд, правила кулинарной обработки овощей, осуществлять контроль за хранением и расходом продуктов на... ...