... технологических карт; · Контроль за качеством выпускаемых блюд; · Подбор персонала в ресторан , контроль за своевременным проведением медосмотров работниками ресторана ; ·  Учет движения продуктов и товаров со склада, контроль остатков и сроков годности... ...

... счетах бухгалтерского учета операции, связанные с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств. Осуществляет функции кассира : операции по приему, учету и выдаче денежных средств в Учреждении... ...