Знать ассортимент, классификацию, характеристику, назначение товаров, способы пользования и ухода за ними. Знание компьютера и контрольно- кассовой машины....

... Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции; выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары... ...