... Руководство пекарней согласно требованиям -Управлением персоналом -Контроль качества производства и продажи отпускаемой продукции -Оформление заявок на сырье -Ведение табеля учета рабочего времени -Формирование отчетов -Постановка целей команде и их... ...

... тестоделительную машину при посадке тестовых заготовок в печь для ржаных сортов и контролирует процесс расстойки теста. 7.      При производстве формового хлеба – выбивка из форм, штучных и мелкоштучных – надрезка вручную или на машине, смазка теста... ...

... Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения... ...

... мойка и сушка посуды; перемещение чистой посуды ; поддержание чистоты кухни; мойка рабочих мест и техники — плит, раковин, столов; уборка пищевых отходов; помощь поварам в приготовлении сырья: чистка и мытьё продуктов... ...