мытье и обработка посуды, кухонного инвентаря, тары и торгово-технологического оборудования;- первичная кулинарнаяобработка сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей, зелени; размораживание мяса, рыбы; потрошение птицы, рыбы, разделка рыбы; обработка субпродуктов); - выгрузку продукции из тары; Уборка пищевых отходов,...
5 июня 2025, 17:29