Организация сбора и сдачи на заготовительные пункты вторичного сырья, образующегося на предприятии. Сбор и сдача растительного сырья. Проведение разъяснительной работы о значении заготовляемых продуктов и сырья. Оформление приемных квитанций или ведомостей в установленном порядке. Опыт работы, знание правил закупки продуктов и сырья, хранения, качественные п...