организация и технология производства, калькуляция блюд, проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса. Контроль за технологией приготовления блюд. Ведение документации по СанПиНу. Опыт работы в общепите...

работа с клиентами по безналичному расчету, с предприятиями, оформление счетов, первичной документации, договоров, контроль дебиторской задолженности, участие на электронных площадках (с дополнительной оплатой) дисциплинированность, ответственность, вежливость, опыт работы с предприятиями, привлечение новых клиентов, работа на элетронных площадках (с дополни...