Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Обеспечивает правильную обработку продуктов (очистка, дочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов и ягод, до и после их мойки, с помощью ножей и других приспособлений; перебор зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля; удаление дефектных экземпляров, посторонних примесей; мойка овощей...
11 июля 2025, 12:55