... Участвует в инвентаризации. 7. Оформляет акты на списание продуктов и тары в присутствии комиссии, назначенной главным врачом больницы. 8. Ежедневно представляет сведения шеф-повару и медицинской сестре по диетологии о количестве и ассортименте продуктов... ...