... Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню, технологическими картами и стандартами качества кафе ; Соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и правил приготовления; Подготовка рабочего места к началу смены, поддержание чистоты и порядка... ...
подготовка рабочего зоны к началу смены работа с алкогольной и безалкогольной продукцией, приготовление напитков согласно ТТК обслуживание гостей за баром/залом согласно общепринятым стандартам сервиса и внутренними правилам заведения знание и работа по стандартам предприятия соблюдение санитарных, пожарных норм, а также техники безопасности поддержание чист...