... Повар фаст - фуда Обеспечение бесперебойной работы кухни Приготовление и контроль ассортимента блюд кафе подготовка сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд... ...

... Организация эффективной работы кафе ... ...

... на кухне организации в соответствии с действующими требованиями СанПиН. Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения кухни кафе . Проведение первичной обработки овощей... ...

... напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара на кухне кафе к работе; Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий... ...