сервировать столы и оценивать качество сервировки; соблюдатьт правила ресторанного этикета при встрече гостей, размещении их за столом, подача меню, обслуживании и расчет; Знание ресторанного сервиса, этикета, ответственность, пунктуальность, чистоплотность...
Обслуживание получателей услуг в обеденном зале, сортировка стола, сбор посуды, подготовка зала, мытье полов. Уважительное отношение к гражданам пожилого возраста и инвалидам...
Обслуживать гостей в соответствии с утверждёнными в санатории стандартами работы службы питания по системе «Заказное меню» с элементами обслуживания по типу «Шведский стол». Ежедневно раскладывать бланки меню-заказа, знакомить отдыхающих с правилами заказа блюд. Обслуживать отдыхающих в соответствии с назначенной лечащим врачом диетой, соблюдая санитарные пр...
... Опыт работы в службе питания на любой руководящей позиции (бар-менеджер, администратор зала, управляющий и т.п.) Опыт работы официантом или барменом Знание программ iiko r-keeper micros Предпринимательская смекалка... ...
обслуживание отдыхающих в ресторане санатория. . Умение работать с людьми. Знание меню, диетических блюд. Умение работать в команде. Ответственность, исполнительность, дисциплинированность....
Производит сервировку столов, согласно заказанных блюд. Своевременно и аккуратно подаёт отдыхающим блюдо, согласно их заказу, соблюдая температурный режим блюд и внешнее оформление. Своевременно убирает со столов грязную посуду. специализированные навыки профессии наличие определенного опыта работы дисциплинированность...
... личной и производственной гигиены, технологии и кулинарной обработки. 3. Подает пробу готовой продукции дежурному врачу. 4. Лично раздает официантам готовую продукцию, обращая особое внимание на равномерность порций и их оформление. Желе, мусс, кремы до... ...
обслуживание посетителей: сервировка столов, своевременная замена скатертей и салфеток, контроль своевременности подачи блюд и их товарного вида, поддержание чистоты в зале. Аккуратность, исполнительность, коммуникабельность, умение организовать свой труд...