ведет смены забор сырья на продукты по сменному производственному заданию; готовит согласно картам стандартных операций линии технологического оборудования к работе для проведения технологических операций на разные виды продукции; ведет производственные операции согласно технологическим картам: прием сырья, бактофугирование, нормализацию, гомогенизацию, паст...
- осуществляет прием, очистку, перемещение и распределение сырья по силосам; - контролирует работу технологических маршрутов в элеваторе, следит за равномерной подачей сырья при заполнении силосов, контролирует работу транспортёров, сепараторов, и др. оборудования данной технологической линии; -производит уборку и содержит в надлежащем санитарном состоянии з...