... Производит приготовление блюд Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, супов, бульонов, салатов... ...

загрузка суппозиторных масс, кремов, мазей, гелей. Заполнение маршрутных карт, технологических журналов. Очистка технологического оборудования загрузка суппозиторных масс, кремов, мазей, гелей. Заполнение маршрутных карт, технологических журналов. Очистка технологического оборудования...

Своевременное обеспечение цехов фильтрованной оборотной водой и водой для инъекций в соответствии с требованиями нормативной документации Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции дисциплинированность, внимательность...

- обеспечение безопасного ведения процессов очистки воды и подачи химочищенной и деминерализованной воды установленного качества в котельные и на технологические установки, - изменение режима химводоочистки в случае изменения качества поступающей исходной воды, - осуществление контроля параметров технологического режима, предусмотренных производственными инс...