... кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана с учетом требований, предъявляемых его управляющим... ...
Приём и распределение телефонных звонков. Организация и поддержание функционального рабочего пространства приёмной и кабинета руководителя. Разработка локальных нормативных актов, регламентирующих работу секретаря и т.д. Выполнение обязанностей инспектора по кадрам. коммуникабельность, ответственность...