... Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф -повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на... ...

подготовка инвентаря, оборудования и рабоче места к работе. Контроль хранения и расхода продуктов, используемые при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента дисциплинированность, пунктуальность, отве...

Ведение учета прихода и расхода выпускаемой продукции, выведение остатков на складе,контроль качества продукции, соблюдение ассортимента, нормы и количества выпуска, контроль выполнения заявок, контроль отгрузки покупателям знание работы по выпечке кондитерских изделий, коммуникабельность, требовательность, дисциплинированность, работа с документами, с колле...