... определение качества продуктов, расчёт их количества для получения готовых блюд; распределение обязанностей между поваром, помощником повара и контроль за их работой; ответственность за исправность оборудования и качество готовых блюд; подготовка... ...

Ведение бухгалтерского учета ВЕДЕНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА...

Ведение финансово-хозяйственных операций, учета обязательств и имущества;Учет движения денежных средств, а также отражение процессов и операций, связанных с финансами предприятия на бухгалтерских счетах организации;Оформление, прием и выдача, а также контроль за движением первичной бухгалтерской документации (счета, акты, накладные и т.п.) и др. Ответственно...