... поступающей продукции, условия ее хранения, соблюдение сроков реализации, технологии приготовления и качества готовой пищи, санитарного состояния столовой, качество мытья посуды); - за состоянием здоровья работников пищеблока. 4. Осуществляет контроль за... ...
7 мая 2024, 11:50