... контроль процесса приготовления продуктов питания на производстве, от заказа сырья до упаковки и отправки на склад. Контроль за качеством и безопасностью... ...

... порядка на участке розлива, проверять наличие чистой санитарной одежды; В процессе фасовки контролирует вес каждой единицы продукта через каждые 20 минут, с внесением в журнал контроля веса продукции; В процессе фасовки постоянно следить за правильностью... ...

... к бухгалтерскому балансу и отчету о финансовых результатах. 2.6. Обеспечение ознакомления, согласования и подписания директором бухгалтерской (финансовой) отчетности. 2.7. Обеспечение представления бухгалтерской (финансовой) отчетности в соответствии... ...

... буфетной и столовой, соблюдение санитарных требований. Систематическую уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой. Своевременное получение от сестры-хозяйки... ...

... материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов , используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных... ...