ВЕДЕТ ПРОЦЕСС ВАРКИ ЯГОДНОГО СЫРЬЯ В АВТОКЛАВАХ, ВАКУУМ-АППАРАТАХ,АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ ВАРОЧНЫХ АГРЕГАТАХ С ПАРОВЫМ ПОДОГРЕВОМ В СООТВЕТСТВИИ С ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТОЙ опыт работы в пищевой промышленности или на аналогичном оборудовании (желателен), умение читать технологическую карту, выносливость, аккуратность, дисциплинированность, желание обучаться...