- подготовка зала пищеблока перед началом обслуживания получателей социальных услуг и при окончанием работы; - сбор использованной столовой посуды и приборов со столов; - своевременно производит замену скатертей и салфеток по мере их загрязнения; - осуществляет сервировку столов с учетом стандартов организации питания; - осуществляет раздачу пищи, согласно н...