... и средних деталей рисунка и резкими традиционными переходами тонов;Производит фигурную нарезку выпеченных полуфабрикатов;осуществляет формовку изделий; изготавливает детали рисунка, украшения для тортов из шоколада, крема, безе; осуществляет визуальную... ...