Повар судовой — вакансии в Птицефабриках

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности. Составлять заявку на необходимые продукты. Следовать санитарным нормам. Содержать рабочее место в чистоте и порядке. Реагировать н...

1) Составление повседневного и праздничного меню для всей семьи; 2) Приготовление блюд различной сложности; 3) Сервировка стола; 4) Содержание рабочего места, кухонного оборудования и бытовых приборов в чистоте и порядке; 5) Закупка продуктов или составление необходимого перечня продуктов для закупки. 1) Профессиональные навыки: умение готовить разнообразные...