Повар мясного цеха — вакансии в Ялуторовске

Знание рецептуры, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий;- требования к качеству, срокам, условиям хранения продуктов;- методы определения доброкачественности продуктов. Зарплата при собеседовании. Контроль качества продуктов умение оценивать свежесть, качество и безопасность ингредиентов. Знание температурных режимов приготовление мяса, рыбы, вы...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару. Приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Дисциплинированность, коммуникабельность, стрессоустойчивость...

- Погрузочно-разгрузочные работы - Приготовление кормов для собак - Засолка шкур, приемка шкур. - Мойка субпродуктов - Перетопка и фасовка жира - Вывоз отходов производства Пунктуальность, Ответственность. Умение работать в команде...

отвечать за качество и сохранность приготовленной пищи.Соблюдать режим выдачи готовых блюд по группам. Соблюдать Устав Учреждения и Правила внутреннего трудового распорядка...

Высшее (профильное, техническое)/среднее профессиональное образование Опыт работы в области водопроводно-канализационного хозяйства Уверенный пользователь ПК Организация и контроль выполнения ремонтных, профилактических и аварийных работ на сетях водоснабжения и водоотведения (планирование работ, заказ техники, формирование графика производства работ) на объ...

Забой и обработка скота . Забой и разделка туш Ответственность, Выносливость, Умение работать в команде. Опыт работы по забою приветствуется...