Повар кассир — вакансии в Сыростане

Прием наличной и безналичной оплаты от гостей. Ведение и заполнение кассовой книги. Внимательность, ответственность. Желание обучаться и развиваться. Опыт работы приветствуется....

Подбор и обучение персонала, разработка и управление меню, контроль заготовок и полуфабрикатов, санитарные нормы. Опыт работы в системах IIKO, Excel, Google. Работа с ТТК и калькуляционными картами, разработка новых блюд....

Организация работы кухни (шведский стол). Обслуживание банкетов, составление техкарт, контроль себестоимости блюд, заявки на продукты. Образование по кулинарии (технология питания приветствуется)....

Работа по системе шведского стола и меню, приготовление полуфабрикатов, приготовление блюд на мангале, соблюдение норм использования продуктов Профильное образование, опыт от 1 года. Умение готовить блюда на мангале (мясо, рыба). Наличие санитарной книжки....