Повар горячего цеха — вакансии в Шувакише

приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно технологическим нормативам и рецептам; порционирование, оформление и передачу заказанных блюд; участие в розливе напитков, плановых генеральных уборках кухни; контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенически...

Разработка оптимальных режимов производства.Составление плана размещения оборудования, Ведение учёта использования материальных ресурсов, осуществление анализа об эффективности использования сырья, продукции. Разработка технологические инструкции, Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в произв...

Приготовление блюд в школьной столовой коммуникабельность, ответственность, пунктуальность...

Согласно должностной инструкции Опыт работы в ресторанах при отелях, навыки приготовления национальных блюд и блюд иностранных кухонь, владение способами устранения пороков в готовой продукции....