Выдача продуктов питания, поддерживать надлежащий санитарно-гигиенический режим. Своевременно проходить медицинский осмотр. получение и раздача пищи, согласно порционным требованиям. Сбор и мытье грязной посуды, после каждого приема пищи. Маркировка посуды и другого инвентаря буфета и столовой.Сбор и утилизация пищевых отходов. Соблюдение санитарно-эпидемиол...