- проведение санитарно-бактериологических испытаний пищевых продуктов, продовольственного сырья, воды, почвы, объектов внешней среды; - участие во внедрении новых методов и методик испытания; - идентификация выделенных культур; - участие в подготовке еженедельных, ежемесячных, квартальных и годовых отчётов лаборатории; ведение и оформление документов по свое...